Ya son 93 países a los que Colombia exporta Carne de Res

Tras un proceso de verificación de requisitos sanitarios, Colombia ha recibido la autorización para exportar carne bovina a la República Islámica de Irán. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en coordinación con el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), logró que el Instituto de Veterinaria y Seguridad Alimentaria de Irán (IVO) aprobara el certificado de inspección sanitaria para el ingreso de este producto.

Paula Andrea Cepeda, gerente general (e) del ICA, dijo que (la apertura del mercado iraní es un avance significativo para nuestras exportaciones agropecuarias. Con este acuerdo, Colombia ahora exporta carne bovina a 93 destinos internacionales, fortaleciendo la competitividad del sector).

La aprobación se logró con la implementación de estrictos estándares sanitarios, ajustados a las exigencias del mercado iraní. El ICA ha trabajado para garantizar que los productores colombianos cumplan con los estándares internacionales requeridos para la expansión de los mercados de exportación de carne bovina.

La apertura del mercado iraní reactiva la relación comercial entre los dos países, cuya dinámica había disminuido significativamente en los últimos años. Las exportaciones entre ambos países cayeron de US $4.96 millones en 2016 a solo US $110 mil en 2021. Este nuevo acuerdo busca revertir esa tendencia y fortalecer los lazos comerciales entre ambas naciones.

Ahora lo malo, es que la carne para el consumo interno de Colombia sería de menos calidad, porque la mejor carne se la estamos vendiendo a países extranjeros, y por consiguiente el precio seguirá aumentando en las carnicerías, debido a una disminución del producto en el País.

Fuente: Prensa Presidencia de la República