La Gobernación de Boyacá, en articulación con la FAO y el Gobierno de Brasil, inició la capacitación virtual de 300 líderes del Programa de Alimentación Escolar – AliMente en Grande, con el objetivo de implementar una política innovadora alineada con la Agenda 2030 y respaldada con certificación internacional.
La formación permitirá introducir prácticas más eficientes, saludables y sostenibles en el Programa de Alimentación Escolar (PAE), beneficiando directamente a miles de estudiantes en los 123 municipios del departamento. Con esta iniciativa, se busca garantizar la calidad nutricional de los menús y promover hábitos de vida más saludables desde las instituciones educativas.
Además, el proceso fomenta la compra pública local, lo que fortalece la agricultura familiar, dinamiza la economía rural y crea nuevas oportunidades para pequeños productores campesinos de Boyacá.
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