Organizado por la alcaldía, la actividad presentará nuevas formas de transformar y aprovechar estos productos.

En la plaza de mercado de Paipa, este miércoles se llevará a cabo el taller interactivo de innovación ‘Turbérculos andinos’, un espacio que busca que los asistentes compartan, aprendan y desarrollen nuevas posibilidades económicas a partir de los productos locales.

El evento se realizará de 9 a. m. a 11 a. m. y presentará nuevas formas de transformar y aprovechar estos productos, resaltando su valor y potencial.

Los interesados en participar podrán registrarse a través de un formulario digital habilitado en las redes sociales de la administración municipal.

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